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Certifié fait maison

Maki Sushi

Le makizushi (巻き寿司, sushi en rouleau) ou makimono (巻きもの, chose rouleau)

Plus simplement appelé maki, c'est une spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d'un rouleau d'algue nori séchée entourant du riz blanc mélangé à du vinaigre de riz sucré, et farci par divers aliments, en particulier du poisson et des légumes. Pour le savourer, on le trempe dans de la sauce soja, avec un peu de wasabi...

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